Recetario


Prepara platos deliciosos y rápidos, con nuestras especialidades.


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Queso panela asado a la Don Chilio.

Una botana para envidiar.

PREPARACIÓN:
• Limpiar el queso panela con un poco de agua para quitar el exceso de suero que pueda tener.
• Secar el queso con un trapo o papel limpio y dejarlo sobre una charola.
• Precalentar el horno a 250 grados farenheit.
• Agregar un poco de aceite de oliva Don Chilio al queso panela y oregano.
• Dejar en el horno aproximadamente 20 min. o hasta que este dorado en la parte superior.
• Agregar galletas de tu preferencia y el toque DON CHILIO!

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Queso brie en mermelada de higo a la Don Chilio.

Bocadillo para chuparse los dedos.

PREPARACIÓN:
• Sacar el queso de la envoltura y poner sobre una charola.
• Precalentar el horno a 200 grados farenheit.
• Meter el queso al horno por 15 min (que se derrita por dentro el queso sin derramarse).
• Una vez listo dejar reposar 5 min. y agregar la mermelada de higo.
• Agregar galletas de tu preferencia y el toque Don Chilio!

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Huevo apimentado con chiles Don Chilio.

Desayuno de campeones.

PREPARACIÓN:
• Rebanar el pimiento en rodajas, sazonar con sal/pimienta y asar en un sarten antiadherente.
• Romper un huevo dentro del pimiento, sazonar y dejar cocer al gusto.
• Terminar con el toque DON CHILIO y provecho!

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Pasta a los 4 quesos con chiles Don Chilio.

Simple, yet it will make you look like a chef.

PREPARACIÓN:
• Calentar agua en una olla hasta hervir.
• Cocer la pasta con una pizca de sal y 3 hojas de laurel (para darle sabor).
• Agregar la salsa de 4 quesos con el toque DON CHILIO y a disfrutar!

SALSA:
• En una olla agregar media taza de leche, queso manchego, parmesano, philadelphia y queso de cabra. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
• Una vez que los quesos están mezclados agregar chiles Don Chilio (sin aceite) y mezclar.

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Tapas españolas a la Don Chilio.

The most original entrée.

PREPARACIÓN:
• Rebanar la baguette y agregar un poco de mantequilla en uno de los lados.
• Dorar hasta que se haya derretido la mantequilla.
• Rebanar aguacate y agregar patatas al alioli.
• Untar humus y pimiento molido.
• Rebanar queso manchego y agregar jamon serrano al gusto.
• No te olvides de agregar el toque DON CHILIO!

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Ensalada de arúgula y sandia a la Don Chilio.

Una entrada fresca.

PREPARACIÓN:
• Lavar y desinfectar arugula y lechuga. Agregar a un bowl una vez limpias.
• Picar en cubos sandia, pepino y jitomate.
• Agregar queso parmesano en láminas.
Espolvorear el toque DON CHILIO!

VINAGRETA:
• 6 cucharadas soperas de aceite de oliva.
• 2 cucharadas de zumo de limón.
• 1 cucharada de mostaza de Dijon.
• 1 cucharada de vinagre.
• 1 cucharada de miel.
• Pimienta.

Innovación culinaria, creando una experiencia y sabor diferente en cada bocado.

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